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A Casa di Nino è un’Osteria / Ristorante situato a Genzano di Roma in Via Ercole Imbastari 21.
L’impronta che ho voluto dare io, Nino, è stata quella di rendere il mio ristorante un ambiente familiare dove passare una piacevole serata con amici, in famiglia o in coppia nelle romantiche grotte.
Oltre ai piatti classici Romani, troverete primi creati da me, come l’ottima pasta acqua e farina con pesto profumato al limone con noci tostate sulla brace e feta greca, oppure con ragù di manzo stracotto nella birra artigianale scura. Come secondi, grazie alla brace, gusterete ottime tagliate di Manzo. Il secondo più apprezzato del mio ristorante è la Tagliata di Galletto, il quale viene prima disossato, poi cotto sulla brace e dopo ancora servito a mò di tagliata con bucce di patate fritte e salse squisitissime.
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Genzano di Roma
Genzano di Roma è un comune della regione Lazio in provincia di Roma collocato sul versante esterno del cratere vulcanico del Lago di Nemi. Un paese con circa 24mila abitanti ricco di storia, tradizioni e bellezze naturali. Diversi i monumenti e i luoghi di interesse da visitare tra architetture religiose, civili e aree naturali. Al turista non mancheranno le occasioni di dar sfogo alle proprie curiosità e alla propria voglia di scoprire posti nuovi e poco conosciuti al grande flusso turistico.
Per coloro che non si lasciano sfuggire l’occasione di visitare i monumenti religiosi, Genzano di Roma è una buona opportunità per un tour attraverso le diverse chiese del paese. Tra queste, merita di essere vista la Collegiata parrocchiale della Santissima Trinità: una chiesa cattolica aperta al culto dal lontano 1808. Considerata dai genzanesi il nuovo Duomo, la chiesa ha tre navate e undici altari. Molto bella anche la facciata con due orini: tuscanico e ionico.
Un’altra chiesa degna di una visita è quella che dai genzanesi viene chiamata “Duomo vecchio”. Per secoli è stata la chiesa per eccellenza di Genzano, prima della costruzione della Collegiata. Altre chiese da menzionare e che arricchiscono la gamma delle architetture religiose presenti sul territorio di Genzano di Roma sono le Chiese dell’Annunziata, di San Giuseppe e dei Cappuccini. Gli appassionati del genere non resteranno certamente delusi perché la varietà delle architetture è tanta e appagante. Per chi preferisce un altro genere, un’alternativa valida alle chiese sono le architetture civili tra le quali si segnalano il Palazzo Sforza Cesarini, il Palazzo Amerani, la Villa Santa Fiora, la Fontana di San Sebastiano, il Parco “Palmiro Togliatti” e il Parco Sforza – Cesarini.
A Genzano di Roma, comunque, oltre alle architetture c’è altro da vedere a cominciare dal Parco regionale dei Castelli Romani, un’area naturale protetta molto bella. Situato nella zona dei Colli Albani, il Parco ha un fascino di grande richiamo naturalistico e artistico. Il Parco regionale dei Castelli Romani si può visitare sempre perché il suo territorio si presenta privo di barriere. Si estende per circa 15000 ettari e del suo territorio fanno parte anche il Lago Albano e il lago Nemi. Genzano di Roma non sarà una delle località più frequentata dalla grande massa dei turisti, ma non per questo meno interessante di altre.